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新闻速递

学校膳食委员会组织校学生会干事开展食品安全大检查活动

信息来源: 作者: 责编编辑: 发布日期:2019-03-18 点击:

为保障师生日常用餐的卫生安全、饮食健康和用餐体验,2019年3月16日下午,学校膳食委员会组织校学生会干事对食堂卫生进行细致的检查。

学校后勤管理中心、团委等多部门联合组成的校膳食委员会,坚持定期对学校食堂的餐具清洁消毒、食品输入、食品储藏以及厨房整体卫生环境等情况进行监督检查,并在食堂一、二楼设立意见反馈角,收集学生用餐遇到的问题。

检查过程中,食堂管理部门表示会定期更新菜单、菜品,不断提高厨师烹饪手法,满足学生多元化的饮食需求。在食堂经理的陪同下,学生会干事还对储藏间里食品原材料的保存和摆放情况进行了检查,对烹饪间的用料进行了抽样。

检查结束后,学生会干事将前期收集到的同学建议,向食堂做了反馈。在饭菜分量、用餐环境等反应较多的问题上,食堂管理部门表示,一定积极听取大家的意见做出调整,努力为师生创造良好的用餐体验。

膳食委员会自成立以来,一直致力于服务广大师生员工, 维护广大师生在食堂就餐的有关权益,促进食堂保证就餐环境、良好服务以及食品安全。